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CONICET Community

D'ALESSANDRO, MARIA EUGENIA GUADALUPE

Independent researcher

SPECIALITY:

Modelos Nutricionales/Dislipemia/Insulino Resistencia

Scientific discipline:

Medical Sciences

Topic:

Effect of bioactive natural products on mechanisms involved in tissue deregulation of Metabolic Syndrome.

Workplace

FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS Depends on
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL (UNL)
Address:
RUTA NACIONAL 168 80, 3000 - Santa Fe - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Dirijo el Laboratorio de Estudio de Enfermedades Metabólicas relacionadas con la Nutrición (LEEMREN) y soy Prof. Titular de Qca Biológica (FBCB-UNL). El área de trabajo comprende el Metabolismo y la Nutrición, así como también la Bioquímica y Ciencias Médicas indagando en un modelo experimental (inducido por administración de una dieta rica en sacarosa a ratas normales), que mimetiza el fenotipo del Síndrome Metabólico (SM) humano, aspectos del metabolismo glucídico y lipídico, estrés oxidativo, fibrosis e inflamación en tejidos claves involucrados en la etiopatogenia del mismo. Además, se estudian los posibles efectos beneficiosos de aceites ricos en ácidos grasos n-3, semilla de chía, proteina de soja, péptidos bioactivos, antioxidantes naturales, fitocannabinoides, etc que permitan prevenir o mejorar/revertir las alteraciones presentes en este modelo. Metodologías: determinaciones bioquímicas, masa proteica de diferentes moléculas (western blot), actividades enzimáticas, ELISA, inmunohistoquímica, etc y en el trabajo con animales de experimentación. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Efecto de productos naturales bioactivos sobre mecanismos involucrados en la desregulación tisular del Síndrome Metabólico. Medical and health sciences - Health sciences - Nutrition, dietetics

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.1. Biochemistry/Biophysics
      • 2.2. Cellular and Molecular Biology
      • 2.4. In vitro Testing, Trials

Key Words

MOLECULAS BIOACTIVASBIOACTIVE MOLECULESDISLIPEMIARESISTENCIA INSULINICADIETA RICA EN SACAROSADYSLIPIDEMIAINSULIN RESISTANCESUCROSE-RICH DIET

Education

1993 - 1998

DOCTORA EN QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

1987 - 1993

BIOQUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL


S&T HR Training

Director of
ILLESCA, PAOLA GUADALUPE
Scientific Research Career at CONICET
VEGA JOUBERT, MICHELLE BERENICE
Scholars
Co-director of

Science and Technology Production

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