Adjunctive researcher
Speciality
Microbiología Aplicada y Biotecnología de levaduras
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology
- Food engineering and Biotechnology
Topic
Production of secondary metabolites in native yeast from Patagonia. Biological, Evolutionary and Biotechnological aspects
Workplace
INSTITUTO ANDINO PATAGONICO DE TECNOLOGIAS BIOLOGICAS Y GEOAMBIENTALES
(IPATEC, CONICET-UNCOMA)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE
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| Address: |
| AV DE LOS PIONEROS 2350, 8400 - San Carlos de Bariloche - Río Negro - Argentina |
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Summary
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SIGEVA
En mi desarrollo profesional me he entrenado en microbiología de levaduras y su potencial en procesos biotecnológicos. Poseo experiencia en Taxonomía; Evolución de hongos y levaduras; Genomica comparada de levaduras; Producción, caracterización de metabolitos secundarios; y purificación de productos de importancia biotecnológica. También he trabajado en aspectos relacionados con Ecología microbiana y Fotobiología con particular interés en el rol fotoprotector y antioxidante de carotenoides, mic...
En mi desarrollo profesional me he entrenado en microbiología de levaduras y su potencial en procesos biotecnológicos. Poseo experiencia en Taxonomía; Evolución de hongos y levaduras; Genomica comparada de levaduras; Producción, caracterización de metabolitos secundarios; y purificación de productos de importancia biotecnológica. También he trabajado en aspectos relacionados con Ecología microbiana y Fotobiología con particular interés en el rol fotoprotector y antioxidante de carotenoides, micosporinas y melaninas.
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Lines of Investigation
Producción de compuestos antioxidantes
Engineering and technologies
- Industrial biotechnology
- Bioproducts, biomaterials, bioplastics, biofuels, bioderivatives, etc.
Microbiología de Levaduras
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Cell biology, microbiology
Evolución de hongos y levaduras; Evolución de rutas metabolicas
Natural and exact sciences
- Biological sciences
- Biology (theoretical, mathematical, thermal, cryobiology, biological rhythms), evolutionary biology
Technological Capacities
6 - Biological sciences
6.2 - Biology/Biotechnology
- 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
- 6.2.5 - Microbiology
6.6 - Industrial Biotechnology
- 6.6.4 - Biobased Materials
- 6.6.11 - Downstream Processing
- 6.6.12 - Fermentation
Key Words
levadurasmicosporinascarotenoscarotenoidsevolucionantioxidantesmetabolitos secundariosantioxidantsyeastsmycosporinessecondary metabolitesevolution
Education
2005 - 2010
Doctor en Bioquímica
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
1999 - 2004
Licenciado en Ciencias Biologicas
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE
Director of:
BOLOGNINO, IGNACIO
Scholars
BOLOGNINO, Ignacio Scholars
Co-director of:
TOLLEY, ROCIO MARIA
Scholars
TOLLEY, Rocio Maria Scholars
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