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CONICET Community

MOLINE, MARTIN

Adjunctive researcher

SPECIALITY:

Microbiología Aplicada y Biotecnología de levaduras

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology - Food engineering and Biotechnology

Topic:

Production of secondary metabolites in native yeast from Patagonia. Biological, Evolutionary and Biotechnological aspects

Workplace

INSTITUTO ANDINO PATAGONICO DE TECNOLOGIAS BIOLOGICAS Y GEOAMBIENTALES (IPATEC, CONICET-UNCOMA) Depends on
Address:
AV DE LOS PIONEROS 2350, 8400 - San Carlos de Bariloche - Río Negro - Argentina

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S&T Expertise*

En mi desarrollo profesional me he entrenado en microbiología de levaduras y su potencial en procesos biotecnológicos. Poseo experiencia en Taxonomía; Evolución de hongos y levaduras; Genomica comparada de levaduras; Producción, caracterización de metabolitos secundarios; y purificación de productos de importancia biotecnológica. También he trabajado en aspectos relacionados con Ecología microbiana y Fotobiología con particular interés en el rol fotoprotector y antioxidante de carotenoides, micosporinas y melaninas. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Producción de compuestos antioxidantes Engineering and technologies - Industrial biotechnology - Bioproducts, biomaterials, bioplastics, biofuels, bioderivatives, etc.
Microbiología de Levaduras Natural and exact sciences - Biological sciences - Cell biology, microbiology
Evolución de hongos y levaduras; Evolución de rutas metabolicas Natural and exact sciences - Biological sciences - Biología (teórica, matemática, térmica, criobiología, ritmos biológicos), Biología Evolutiva

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 2. Biology/Biotechnology
      • 2.4. In vitro Testing, Trials
      • 2.5. Microbiology
    • 6. Industrial Biotechnology
      • 6.4. Biobased Materials
      • 6.11. Downstream Processing
      • 6.12. Fermentation

Key Words

carotenoidsantioxidanteslevadurasyeastsmicosporinascarotenosevolutionevolucionmetabolitos secundariosmycosporinessecondary metabolitesantioxidants

Education

2005 - 2010

Doctor en Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

1999 - 2004

Licenciado en Ciencias Biologicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE


S&T HR Training

Director of
Co-director of

Science and Technology Production

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