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CONICET Community
MOLINE, MARTIN

Adjunctive researcher

Speciality
Microbiología Aplicada y Biotecnología de levaduras
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology - Food engineering and Biotechnology
Topic
Production of secondary metabolites in native yeast from Patagonia. Biological, Evolutionary and Biotechnological aspects
Workplace
INSTITUTO ANDINO PATAGONICO DE TECNOLOGIAS BIOLOGICAS Y GEOAMBIENTALES (IPATEC, CONICET-UNCOMA)
Dependencies
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Address:
AV DE LOS PIONEROS 2350, 8400 - San Carlos de Bariloche - Río Negro - Argentina
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En mi desarrollo profesional me he entrenado en microbiología de levaduras y su potencial en procesos biotecnológicos. Poseo experiencia en Taxonomía; Evolución de hongos y levaduras; Genomica comparada de levaduras; Producción, caracterización de metabolitos secundarios; purificación de productos de importancia biotecnológica; y Fermentaciones de precisión en bioreactores de lote alimentado y continuos. También he trabajado en aspectos relacionados con Ecología microbiana y Fotobiología con p... En mi desarrollo profesional me he entrenado en microbiología de levaduras y su potencial en procesos biotecnológicos. Poseo experiencia en Taxonomía; Evolución de hongos y levaduras; Genomica comparada de levaduras; Producción, caracterización de metabolitos secundarios; purificación de productos de importancia biotecnológica; y Fermentaciones de precisión en bioreactores de lote alimentado y continuos. También he trabajado en aspectos relacionados con Ecología microbiana y Fotobiología con particular interés en el rol fotoprotector y antioxidante de carotenoides, micosporinas y melaninas.
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Lines of Investigation

Producción de compuestos antioxidantes

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Bioproductos, biomateriales, bioplásticos, biocombustibles, bioderivados, etc.

Microbiología de Levaduras

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

Evolución de hongos y levaduras; Evolución de rutas metabolicas

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología (teórica, matemática, térmica, criobiología, ritmos biológicos), biología evolutiva
Technological Capacities

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.4 - Biobased Materials
  • 6.6.11 - Downstream Processing
  • 6.6.12 - Fermentation
Key Words
levadurascarotenossecondary metabolitesevolutionmicosporinasantioxidantesmetabolitos secundariosevolucionyeastscarotenoidsmycosporinesantioxidants
Education

2005 - 2010

Doctor en Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

1999 - 2004

Licenciado en Ciencias Biologicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL COMAHUE

HR Training
Co-director of:
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