CONICET Community
Assistant researcher
Speciality
Microencapsulación
Scientific discipline
Ingeniería de alimentos y Biotecnología
- Ingenieria y Tecnologia de Materiales
Topic
Development of separative technologies to obtain functional food compounds.
Workplace
INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH"
(INFAP, CONICET-UNSL)
Dependencies
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
- FACULTAD DE CS.FISICO MATEMATICAS Y NATURALES
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| Address: |
| AV. EJERCITO DE LOS ANDES 950, piso 2, 5700 - San Luis - Argentina |
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Summary
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SIGEVA
Durante mi desempeño como Becario e Investigador he logrado desarrollarme profesionalmente abarcando distintos temas dentro de la especialidad polímeros/biopolímeros. Dentro de las técnicas utilizadas se encuentran: - IRFT; DRX; AAS (composición química); SEM (morfología), etc.
Lines of Investigation
Ingeniería de Procesos Industriales y Biotecnología
Ingenierías y tecnologías
- Ingeniería química
- Ingeniería de procesos químicos
Technological Capacities
2 - Industrial manufacturing, material and transport technologies
2.7 - Materials Technology
- 2.7.13 - Plastics, Polymers
- 2.7.21 - Biobased materials
5 - Physical and exact sciences
5.4 - Separation Technologies
- 5.4.3 - Adsorption
Key Words
AbsorciónSorptionBiopolímerosPolímerosBiopolymersPolymers
Education
2004 - 2009
Doctor en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
2004 - 2006
Magister en Ciencias Superficies y Medios Porosos
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
1998 - 2003
Licenciado en Química
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS
Directed by:
OCHOA, NELIO ARIEL
Scientific Research Career at CONICET
OCHOA, Nelio Ariel
Scientific Research Career at CONICET
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