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CONICET Community

JUAREZ TOMAS, MARIA SILVINA

INVESTIGADOR INDEPENDIENTE

SPECIALITY:

Microbiología Ambiental

Scientific discipline:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Biología

Topic:

Bacterias ambientales y producción de biomoléculas con potenciales aplicaciones biotecnológicas . Environmental bacteria and biomolecules production with potential biotechnological applications

Workplace

PLANTA PILOTO DE PROCESOS INDUSTRIALES MICROBIOLOGICOS (PROIMI, CONICET) Depends on
Address:
AV. BELGRANO Y PASAJE CASEROS S/N, T4001MVB - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

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S&T Expertise*

Sólida formación en microbiología aplicada y biotecnología a través del manejo de técnicas para evaluar propiedades benéficas, funcionales y tecnológicas de microorganismos con potencial uso en diferentes productos y procesos biotecnológicos. La metodología que manejo incluye principalmente técnicas microbiológicas y químicas. Tales métodos permiten evaluar la producción microbiana de diversos metabolitos de interés (sustancias antimicrobianas, bioemulsionantes), agregación microbiana, adhesión y formación de biopelículas (biofilms) y remoción de hidrocarburos. Los estudios tecnológicos consisten en la producción de biomasa, liofilización, encapsulación y diseño de formulaciones, entre otros. En los diferentes experimentos, aplico en general diseños experimentales factoriales y variados métodos y programas estadísticos para la evaluación de los resultados. Los campos de aplicación son: biotecnología, tecnología ambiental y salud humana, para el diseño de productos novedosos y evaluación de nuevas cepas o compuestos bioactivos con potencial aplicación industrial. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Biorremediación de ambientes contaminados con hidrocarburos. INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Biotecnología del Medio Ambiente - Biotecnología Medioambiental
Estudios fisiológicos y tecnológicos de microorganismos con potencial aplicación industrial. CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Biología Celular, Microbiología

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.5. Microbiología
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.9. Bioprocesos
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 2. Medio ambiente
      • 2.2. Tecnología / ingeniería medioambiental

Key Words

BACTERIAS BENÉFICASPHYSIOLOGICAL STUDIESBENEFICIAL BACTERIAESTUDIOS FISIOLÓGICOSESTUDIOS TECNOLÓGICOSTECHNOLOGICAL STUDIES

Education

1999 - 2004

Doctora en Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

1990 - 1997

Bioquímica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

1990 - 1992

Profesora para la Enseñanza Primaria

Escuela Normal Nacional Superior en Lenguas Vivas "Juan B. Alberdi"


S&T HR Training

Co-director of

Science and Technology Production

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