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  3. ALEJANDRO AGUSTIN ORDEN
CONICET Community
ORDEN, ALEJANDRO AGUSTIN

Adjunctive researcher

Speciality
Biocatálisis y Productos Naturales
Scientific discipline
Food engineering and Biotechnology - Chemical Sciences
Topic
Bioproducts from cellular agriculture based on tissue and plant cell culture and development of green chemistry processes
Workplace
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA (INTEQUI, CONICET-UNSL)
Dependencies
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Address:
ALTE. BROWN 1455, 5700 - San Luis - Argentina
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Mi interés en investigación se basa en el desarrollo de procesos quimioenzimáticos para obtener moléculas bioactivas. Uno de los objetivos está focalizado en la síntesis química de precursores alcaloidales derivados de alcaloides de Amaryllidaceae y su biotransformación con distintos agentes (hongos filamentosos, levaduras y cultivos de tejidos vegetales y enzimas aisladas). Para ello, realizamos la síntesis y caracterización de dichas moléculas empleando técnicas espectrométricas (RMN, GC-MS) ... Mi interés en investigación se basa en el desarrollo de procesos quimioenzimáticos para obtener moléculas bioactivas. Uno de los objetivos está focalizado en la síntesis química de precursores alcaloidales derivados de alcaloides de Amaryllidaceae y su biotransformación con distintos agentes (hongos filamentosos, levaduras y cultivos de tejidos vegetales y enzimas aisladas). Para ello, realizamos la síntesis y caracterización de dichas moléculas empleando técnicas espectrométricas (RMN, GC-MS) y métodos analíticos (GC-FID, HPLC, etc). Además, tengo experiencia en técnicas microbiológicas y de cultivo de células vegetales para producción de metabolitos secundarios y para su uso en biocatálisis. Recientemente he iniciado una línea nueva de investigación para el desarrollo de fitoproductos con propiedades funcionales y nutricionales basadas en Agricultura Celular a partir de células indiferenciadas de plantas cultivadas in vitro. Por otro lado, estamos llevando a cabo una línea de investigación y transferencia para la biorremediación de efluentes provenientes de la industria química.
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Lines of Investigation

Biocatálisis y biotransformaciones. Biorremediación. Productos Naturales

Natural and exact sciences

  • Chemical Sciences
  • Organic chemistry
Technological Capacities

5 - Physical and exact sciences

5.1 - Chemistry

  • 5.1.4 - Organic Chemistry

5.4 - Separation Technologies

  • 5.4.2 - Extraction
  • 5.4.4 - Distillation
  • 5.4.6 - Other Processes

6 - Biological sciences

6.2 - Biology/Biotechnology

  • 6.2.2 - Cellular and Molecular Biology
  • 6.2.4 - In vitro Testing, Trials
  • 6.2.5 - Microbiology
  • 6.2.9 - Enzyme Technology

6.6 - Industrial Biotechnology

  • 6.6.9 - Bioprocesses
Key Words
CELLULAR AGRICULTUREAGRICULTURA CELULARALCALOIDESQUIMIOENZIMÁTICOMETABOLITOS SECUNDARIOSBIORREMEDIACIÓNALKALOIDSCHEMOENZYMATICSECONDARY METABOLITESBIOREMEDIATIONCULTIVOS CELULARES VEGETALESPLANT CELL CULTURES
Education

2003 - 2008

DOCTOR EN BIOQUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

1994 - 2001

BIOQUIMICO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

HR Training
Co-director of:
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