Comunidad CONICET

CRUCES, FLORENCIA

POSTDOCTORAL (INTERNA)

ESPECIALIDAD:

Membranas y envasado de alimentos

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos - Ingenieria y Tecnologia de Materiales

Tema:

Modificación de las propiedades físicas de Pectina para su aplicación en la industria plástica. . Modification of Pectin fisical properties for application in plastic industry

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE FISICA APLICADA "DR. JORGE ANDRES ZGRABLICH" (INFAP, CONICET-UNSL) Depende de
Dirección:
AV. EJERCITO DE LOS ANDES 950, piso 2, 5700 - San Luis - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Formacion en ciencia y tecnologia de los materiales especializada en peliculas biopolimericas flexibles para el envasadode alimentos. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

envasado alimentario INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería de los Materiales - Compuestos (incluye laminados, plásticos reforzados, fibras naturales y sintéticas combinadas, etc.)
Envasado INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería de los Materiales - Recubrimientos y Películas

Capacidades Tecnológicas

  • 2. Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes
    • 7. Tecnología de materiales
      • 7.13. Plásticos, polímeros
      • 7.1. Adhesivos
      • 7.21. Biomateriales
      • 7.14. Propiedades de los materiales, corrosión / degradación
      • 7.5. Materiales compuestos
      • 7.24. Materiales ligeros

Palabras Clave

polisacaridosfibras naturalesrefuerzo mecanicobiopolimerosenvasadopeliculas flexibles

Formación Académica

2014 - 2023

Doctor en Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2007 - 2014

Ingeniero en Alimentos

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Dirigido por
GARCIA, MARIA GUADALUPE
Carrera Investigador

Codirigido por

Producción CyT

Oferta Tecnológica