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CONICET Community

PIÑA, JULIANA

Principal researcher

SPECIALITY:

Tecnología de Partículas

Scientific discipline:

Process Engineering - Process Engineering

Topic:

Design and Processing of Particulate Products

Workplace

PLANTA PILOTO DE INGENIERIA QUIMICA (PLAPIQUI, CONICET-UNS) Depende de
Address:
CAMINO LA CARRINDANGA KM 7, 8000 - Bahía Blanca - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Mis actividades de investigación se focalizan en el área de Tecnología e Ingeniería de Partículas; específicamente en la producción y caracterización de sistemas particulados de interés para las industrias farmacéutica, alimentaria, veterinaria y de fertilizantes, siendo mis principales líneas de investigación: Producción de partículas mediante granulación húmeda o fundida en lecho fluidizado y Obtención de micropartículas y/o microcápsulas mediante secado por atomización, con especial énfasis en el estudio de la influencia de las variables de formulación y operativas sobre la calidad del producto y la performance de los procesos mediante experimentación, modelado, simulación y optimización. Como ejemplos de aplicaciones estudiadas cabe citar fertilizantes granulados (urea y nitrato de potasio), productos farmacéuticos sólidos multiparticulados o comprimidos (excipientes co-procesados de rápida disolución, extractos medicinales secos para compresión directa, dispersiones sólidas de fármacos poco solubles) e ingredientes alimenticios encapsulados (fitoesteroles y antioxidantes). *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Modelado y Simulación de Granuladores de Lecho Fluidizado Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Ingeniería de procesos químicos
Modelado, Simulación y Control de Circuitos de Granulación Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Ingeniería de procesos químicos
Modelado en Secado por Atomización para el Diseño Racional de Productos Particulados Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Otras ingeniería química
Diseño de Micropartículas conteniendo Meloxicam Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Otras ingeniería química
Microencapsulación de Ingredientes Alimenticios Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Ingeniería Química (plantas, productos)
Secado por atomización de nuevos productos particulados de interés tecnológico Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Ingeniería de procesos químicos
Desarrollo de Excipientes Co-procesados por Granulación Ingenierías y tecnologías - Ingeniería química - Otras ingeniería química

Technological Capacities

  • 3. Other industrial technologies
    • 4. Chemical Technology and Engineering
      • 4.1. Agro chemicals
      • 4.2. Anorganic Substances
      • 4.3. Colours, dyes related to Chemical Technology and engineering
      • 4.5. Man made fibres
      • 4.6. Organic Substances
      • 4.7. Pharmaceutics
      • 4.9. Soaps, detergents
      • 4.10. Special chemicals, intermediates
      • 4.11. Care, Hygiene, Beauty
    • 2. Process Plant Engineering
    • 8. Mining Technologies
    • 10. Household Goods & Appliances
  • 8. Agrofood industry
    • 1. Technologies for the food industry
      • 1.1. Drink Technology
      • 1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food
      • 1.4. Food Processing
      • 1.5. Food Technology
    • 3. Micro- and Nanotechnology related to agrofood

Key Words

GRANULACIONGRANULATIONPARTICLE ENGINEERINGTECNOLOGÍA DE PARTÍCULASINGENIERÍA DE PARTÍCULASPARTICLE TECHNOLOGYSECADO POR ATOMIZACIÓNSPRAY DRYING

Education

1999 - 2003

Doctor en Ingeniería Química

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR

1994 - 1998

Ingeniero Químico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SUR


S&T HR Training

Director of
Co-director of

Science and Technology Production

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