CAMEJO CARMENATE, VIVIANA

BECA INTERNA DOCTORAL

ESPECIALIDAD:

Poscosecha de Frutos

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Efecto de tratamientos poscosecha y reguladores del crecimiento sobre el contenido de ácido elágico y elagitaninos en frutilla. Análisis de la expresión de genes relacionados con el metabolismo de compuestos nutracéuticos. . Effect of postharvest treatments and growth regulators on the content of ellagic acid and ellagitannins in strawberry. Expression analysis of genes involved in the metabolism of nutraceutical compounds.

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE FISIOLOGIA VEGETAL (INFIVE, CONICET-UNLP) Depende de

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS (CONICET)

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA (CCT LA PLATA)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y MUSEO

	Dirección:
	DIAGONAL 113 ESQUINA 61 S/N, 1900 - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2016 - 2021

Licenciado en Ciencias Alimentarias

UNIVERSIDAD DE LA HABANA

Dirigido por

CIVELLO, PEDRO MARCOS

Carrera Investigador

CIVELLO, PEDRO MARCOS Carrera Investigador

Codirigido por

MARTINEZ, GUSTAVO ADOLFO

Carrera Investigador

MARTINEZ, GUSTAVO ADOLFO Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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