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  3. MARÍA SOFÍA CASTAÑO LEDESMA
Comunidad CONICET

CASTAÑO LEDESMA, MARÍA SOFÍA

BECA INTERNA DOCTORAL

ESPECIALIDAD:

Indicadores de calidad de carne

Disciplina Científica:

Ciencias Quimicas - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Aplicación de métodos micro-espectroscópicos y moleculares no invasivos para el estudio de calidad de carne bovina . Application of micro-spectroscopic and non-invasive molecular methods for the study of beef quality

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE BIONANOTECNOLOGIA DEL NOA (INBIONATEC, CONICET-UNSE) Depende de
Dirección:
RUTA NACIONAL Nº 9 KM 1125 S/N, 4206 - Santiago del Estero - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Durante mi formación académica he adquirido el conocimiento y desempeño de las técnicas de laboratorio de Biología Celular y Molecular: Extracción de ácidos nucleicos, extracción de proteínas, PCR, qPCR, Western Blot, Electroforesis en geles de agarosa y poliacriamida, desarrollo de marcadores moleculares, inmunoensayo y el uso del Software Molecular Docking. Además, sin dejar de ser menos importante el manejo de normas de seguridad y esterilización del laboratorio. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Ingeniería Genética CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Bioquímica y Biología Molecular (ídem 3.1.10)

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.1. Bioquímica / biofísica
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.3. Ingeniería genética
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
      • 2.5. Microbiología
      • 2.6. Diseño molecular
      • 2.7. Toxicología
      • 2.8. Biónica
      • 2.9. Tecnología de enzimas
      • 2.10. Biología sintética
      • 2.11. Ingeniería de proteínas
    • 3. Investigación del genoma
      • 3.1. Bioinformática
      • 3.2. Expresión genética, investigación proteómica
      • 3.3. Genética poblacional
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.1. Biocomposites
      • 6.2. Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
      • 6.3. Biomateriales de alto rendimiento
      • 6.4. Biomateriales
      • 6.9. Bioprocesos
      • 6.10. Biosurfactantes
      • 6.12. Fermentación
      • 6.13. Líquidos iónicos
    • 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas
  • 11. Asuntos sociales y económicos
    • 2. Educación y formación
    • 3. Sociedad, información y medios
    • 5. Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades

Palabras Clave

PCRDNABiología Celular y MolecularCellular and Molecular BiologyADN

Formación Académica

2015 - 2020

Licenciado en Biotecnología

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO


Dirigido por
BORSARELLI, CLAUDIO DARIO
Carrera Investigador
Codirigido por
PALMA, GUSTAVO ADOLFO
Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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