Beca interna doctoral
Especialidad
Indicadores de calidad de carne
Disciplina Científica
Ciencias Quimicas
- Ingeniería de alimentos y Biotecnología
Tema
Aplicación de métodos micro-espectroscópicos y moleculares no invasivos para el estudio de calidad de carne bovina
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIONANOTECNOLOGIA DEL NOA
(INBIONATEC, CONICET-UNSE)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO
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| Dirección: |
| RUTA NACIONAL Nº 9 KM 1125 S/N, 4206 - Santiago del Estero - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Durante mi formación académica he adquirido el conocimiento y desempeño de las técnicas de laboratorio de Biología Celular y Molecular: Extracción de ácidos nucleicos, extracción de proteínas, PCR, qPCR, Western Blot, Electroforesis en geles de agarosa y poliacriamida, desarrollo de marcadores moleculares, inmunoensayo y el uso del Software Molecular Docking. Además, sin dejar de ser menos importante el manejo de normas de seguridad y esterilización del laboratorio.
Líneas de Investigación
Ingeniería Genética
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Bioquímica y biología molecular (ídem 3.1.10)
Capacidades Tecnológicas
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
- 6.2.2 - Biología celular y molecular
- 6.2.3 - Ingeniería genética
- 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
- 6.2.5 - Microbiología
- 6.2.6 - Diseño molecular
- 6.2.7 - Toxicología
- 6.2.8 - Biónica
- 6.2.9 - Tecnología de enzimas
- 6.2.10 - Biología sintética
- 6.2.11 - Ingeniería de proteínas
6.3 - Investigación del genoma
- 6.3.1 - Bioinformática
- 6.3.2 - Expresión genética, investigación proteómica
- 6.3.3 - Genética poblacional
6.4 - Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas
6.6 - Biotecnología industrial
- 6.6.1 - Biocomposites
- 6.6.2 - Componentes bioquímicos (Biobased chemical building blocks)
- 6.6.3 - Biomateriales de alto rendimiento
- 6.6.4 - Biomateriales
- 6.6.9 - Bioprocesos
- 6.6.10 - Biosurfactantes
- 6.6.12 - Fermentación
- 6.6.13 - Líquidos iónicos
Palabras Clave
PCRDNAADNCellular and Molecular BiologyBiología Celular y Molecular
Formación Académica
2015 - 2020
Licenciado en Biotecnología
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SANTIAGO DEL ESTERO
Dirigida por:
BORSARELLI, CLAUDIO DARIO
Carrera Investigador
BORSARELLI, Claudio Dario
Carrera Investigador
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