Comunidad CONICET

LUJAN, LAUTARO

INTERNA DOCTORAL TEMAS ESTRATEGICOS

ESPECIALIDAD:

Preservación de alimentos

Disciplina Científica:

Ingeniería de Procesos

Tema:

MATERIALES AISLANTES BIODEGRADABLES CON ACTIVIDAD ESPECÍFICA PARA PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN INGENIERIA DE PROCESOS Y QUIMICA APLICADA (IPQA, CONICET-UNC) Depende de
Dirección:
AV. VELEZ SARSFIELD 1611, X5016GCA - Córdoba - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Actualmente me encuentro cursando el Doctorado en Ciencias de la Ingeniería (FCEFyN-UNC) con una beca interna doctoral de CONICET. Mi tesis doctoral trata el desarrollo de materiales porosos biodegradables con capacidad de aislación térmica para las industrias de construcción y envases para preservación de alimentos. Hasta el momento mis investigaciones rondaron en torno al desarrollo y caracterización de materiales porosos a base de celulosa y mezclas de otros biopolímeros (como son el quitosano, el PLA y el PVA). Las caracterizaciones involucran estudios de morfología, propiedades mecánicas y térmicas, comportamiento frente al agua y frente a la llama. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Desarrollo de materiales aislantes biodegradables para preservación de alimentos y aplicaciones en la industria de la construcción INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería de los Materiales - Compuestos (incluye laminados, plásticos reforzados, fibras naturales y sintéticas combinadas, etc.)
Desarrollo de materiales aislantes biodegradables para preservación de alimentos y aplicaciones en la industria de la construcción INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería del Medio Ambiente - Otras Ingeniería del Medio Ambiente
Desarrollo de materiales aislantes biodegradables para preservación de alimentos y aplicaciones en la industria de la construcción INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Ingeniería Química - Otras Ingeniería Química

Capacidades Tecnológicas

  • 2. Producción industrial, tecnologías de materiales y transportes
    • 2. Producción industrial
      • 2.3. Secado
      • 2.2. Recubrimientos
    • 6. Tecnología de la construcción
      • 6.1. Resistencia al fuego / seguridad
    • 7. Tecnología de materiales
      • 7.14. Propiedades de los materiales, corrosión / degradación
      • 7.24. Materiales ligeros
      • 7.13. Plásticos, polímeros
      • 7.21. Biomateriales
      • 7.5. Materiales compuestos
      • 7.20. Materiales híbridos
      • 7.2. Materiales de construcción
      • 7.18. Tecnología del papel

Palabras Clave

CELULOSAAISLACIÓN TÉRMICABIODEGRADABLECELLULOSETHERMAL INSULATIONQUITOSANOÁCIDO POLILÁCTICOMATERIALES POROSOSBIO-BASADOCHITOSANPOLYLACTIC ACIDPOROUS MATERIALSBIO-BASED

Formación Académica

2013 - 2019

Ingeniero Químico

FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA


Dirigido por
MARTINI, RAQUEL EVANGELINA
Carrera Investigador

Codirigido por
GOÑI, MARIA LAURA
Carrera Investigador

Producción CyT

Oferta Tecnológica