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  2. Comunidad CONICET
  3. JESICA TAMARA CARRERAS
Comunidad CONICET
CARRERAS, JESICA TAMARA

Postdoctoral (interna)

Especialidad
Antropología de la Comida
Disciplina Científica
Ciencias Antropológicas - Ciencias Antropológicas
Tema
Las cocinas de la Puna jujeña. Un acercamiento desde un abordaje relacional de la comida.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO INTERDISCIPLINARIO DE TILCARA
Depende de
  • UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
    • FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS
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Dirección:
BELGRANO 445, 4624 - Tilcara - Jujuy - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Doctora en arqueología por la Universidad de Buenos Aires (Argentina). Actualmente se desempeña como becaria posdoctoral del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) en Tilcara, Jujuy; y se encuentra a la espera de la efectivización de su cargo como Investigadora Asistente de CONICET. Trabaja desde 2014 en la Puna de Jujuy realizando investigaciones antropológicas y arqueológicas vinculadas a los mundos culinarios, actuales y pasados. Actualmente se encuentra inicia... Doctora en arqueología por la Universidad de Buenos Aires (Argentina). Actualmente se desempeña como becaria posdoctoral del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) en Tilcara, Jujuy; y se encuentra a la espera de la efectivización de su cargo como Investigadora Asistente de CONICET. Trabaja desde 2014 en la Puna de Jujuy realizando investigaciones antropológicas y arqueológicas vinculadas a los mundos culinarios, actuales y pasados. Actualmente se encuentra iniciando las investigaciones arqueológicas en Lagunillas del Farallón, una zona que no fue investigada de forma sistemática. Es, además, divulgadora científica, siendo coordinadora de Arqueo-escuela (sede Jujuy), un proyecto de divulgación de la arqueología que se desarrolla desde el año 2016.
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Líneas de Investigación

Antropología

Ciencias sociales

  • Sociología
  • Antropología, etnología

Antropología

Ciencias sociales

  • Sociología
  • Antropología, etnología
Capacidades Tecnológicas

11 - Asuntos sociales y económicos

11.5 - Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades

Palabras Clave
EthnographyEtnografíaPuna de JujuyPrácticas culinariasArchaeology of foodArqueología de la comidaCulinary practices
Formación Académica

2017 - 2022

Doctor de la Universidad de Buenos Aires, área Arqueología

FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2005 - 2016

Licenciada en Ciencias Antropológicas (orientación arqueológica).

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

2005 - 2014

Profesora de enseñanza media y superior en Ciencias Antropológicas.

UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

Formación de RRHH
Dirigida por:
PAZZARELLI, FRANCISCO GUSTAVO
Carrera Investigador
PAZZARELLI, Francisco Gustavo Carrera Investigador
Codirigida por:
RIVET, MARIA CAROLINA
Carrera Investigador
RIVET, Maria Carolina Carrera Investigador
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