Comunidad CONICET
CARRERAS, JESICA TAMARA
POSTDOCTORAL (INTERNA)
ESPECIALIDAD:
Antropología de la ComidaDisciplina Científica:
Ciencias Antropológicas - Ciencias AntropológicasTema:
Las cocinas de la Puna jujeña. Un acercamiento desde un abordaje relacional de la comida. . Kitchens of Puna de Jujuy. A close up from a relational approach to food.Lugar de Trabajo
INSTITUTO INTERDISCIPLINARIO DE TILCARA Depende de
- UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES (UBA)
- FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS
| Dirección: | |
| BELGRANO 445, 4624 - Tilcara - Jujuy - Argentina |
Contacto:
Experticia en CyT*
Jesica Carreras es Doctora en arqueología por la Universidad de Buenos Aires (Argentina). Actualmente se desempeña como becaria posdoctoral del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) en Tilcara, Jujuy; y se encuentra a la espera de la efectivización de su cargo como Investigadora Asistente de CONICET. Trabaja desde 2014 en la Puna de Jujuy realizando investigaciones antropológicas y arqueológicas vinculadas a los mundos culinarios, actuales y pasados. Actualmente se encuentra iniciando las investigaciones arqueológicas en Lagunillas del Farallón, una zona que no fue investigada de forma sistemática. Es, además, divulgadora científica, siendo coordinadora de Arqueo-escuela (sede Jujuy), un proyecto de divulgación de la arqueología que se desarrolla desde el año 2016. *Información suministrada por el agente en SIGEVALíneas de Investigación
Antropología
CIENCIAS SOCIALES - Sociología - Antropología, Etnología
Capacidades Tecnológicas
- 11. Asuntos sociales y económicos
- 5. Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades
Palabras Clave
EthnographyEtnografíaPuna de JujuyPrácticas culinariasArchaeology of foodArqueología de la comidaCulinary practices
Formación Académica
2017 - 2022
Doctor de la Universidad de Buenos Aires, área Arqueología
FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS, UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
2005 - 2016
Licenciada en Ciencias Antropológicas (orientación arqueológica).
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
2005 - 2014
Profesora de enseñanza media y superior en Ciencias Antropológicas.
UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES
Producción CyT
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