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  3. MARIA EUGENIA GUADALUPE D'ALESSANDRO
Comunidad CONICET
D'ALESSANDRO, MARIA EUGENIA GUADALUPE

Investigadora independiente

Especialidad
Modelos Nutricionales/Dislipemia/Insulino Resistencia
Disciplina Científica
Ciencias Médicas
Tema
Efecto de productos naturales bioactivos sobre mecanismos involucrados en la desregulación tisular del Síndrome Metabólico.
Lugar de Trabajo
FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS
Depende de
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
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Dirección:
RUTA NACIONAL 168 80, 3000 - Santa Fe - Argentina
Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Dirijo el Laboratorio de Estudio de Enfermedades Metabólicas relacionadas con la Nutrición (LEEMREN) y soy Prof. Titular ordinaria de Qca. Biológica (FBCB-UNL). El área de trabajo comprende el Metabolismo y la Nutrición, así como también la Bioquímica y Ciencias Médicas indagando en un modelo experimental (inducido por administración de una dieta rica en sacarosa a ratas normales), que mimetiza el fenotipo del Síndrome Metabólico (SM) humano, aspectos del metabolismo glucídico y lipídico, estré... Dirijo el Laboratorio de Estudio de Enfermedades Metabólicas relacionadas con la Nutrición (LEEMREN) y soy Prof. Titular ordinaria de Qca. Biológica (FBCB-UNL). El área de trabajo comprende el Metabolismo y la Nutrición, así como también la Bioquímica y Ciencias Médicas indagando en un modelo experimental (inducido por administración de una dieta rica en sacarosa a ratas normales), que mimetiza el fenotipo del Síndrome Metabólico (SM) humano, aspectos del metabolismo glucídico y lipídico, estrés oxidativo, fibrosis e inflamación en tejidos claves involucrados en la etiopatogenia del mismo. Además, se estudian los posibles efectos beneficiosos de aceites ricos en ácidos grasos n-3, semilla de chía, proteina de soja, péptidos bioactivos, antioxidantes naturales, fitocannabinoides, etc que permitan prevenir o mejorar/revertir las alteraciones presentes en este modelo. Metodologías: determinaciones bioquímicas, masa proteica de diferentes moléculas (western blot), RT-PCR, actividades enzimáticas, ELISA, inmunohistoquímica, etc y en el trabajo con animales de experimentación.
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Líneas de Investigación

Efecto de productos naturales bioactivos sobre mecanismos involucrados en la desregulación tisular del Síndrome Metabólico.

Ciencias médicas y de la salud

  • Ciencias de la salud
  • Nutrición, dietética
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.2 - Biología celular y molecular
  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
Palabras Clave
DYSLIPIDEMIADIETA RICA EN SACAROSARESISTENCIA INSULINICADISLIPEMIAINSULIN RESISTANCESUCROSE-RICH DIETMOLECULAS BIOACTIVASBIOACTIVE MOLECULES
Formación Académica

1993 - 1998

DOCTORA EN QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

1987 - 1993

BIOQUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL

Formación de RRHH
Directora de:
ILLESCA, PAOLA GUADALUPE
Carrera Investigador

ILLESCA, Paola Guadalupe Carrera Investigador

Codirectora de:
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