VERGARA ALVAREZ, SILVIA CRISTINA

POSTDOCTORAL (INTERNA)

ESPECIALIDAD:

Microbiología aplicada

Disciplina Científica:

Biología - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Tema:

Bioprospección de aptitudes postbiotica y prebiotica de una levadura vinica probiótica . Multifunctional enological yeasts: evaluation of their probiotic potential and technological characteristics to be used as starters in fermentative processes

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA Depende de

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN (UNSJ)

FACULTAD DE INGENIERIA

	Dirección:
	AV. LIBERTADOR GRAL SAN MARTIN 1109, 5400 - San Juan - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Formación Académica

2018 - 2024

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CS.EXACTAS FISICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN

2021 - 2022

Profesora en Biología

FACULTAD DE EDUCACION, UNIVERSIDAD CATOLICA DE CUYO

2007 - 2018

Licenciatura en Biología

FACULTAD DE CS.EXACTAS FISICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN

Dirigido por

MATURANO, YOLANDA PAOLA

Carrera Investigador

MATURANO, YOLANDA PAOLA Carrera Investigador

Codirigido por

GARROTE, GRACIELA LILIANA

Carrera Investigador

GARROTE, GRACIELA LILIANA Carrera Investigador

Producción CyT

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Oferta Tecnológica

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