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Comunidad CONICET
LLORÉNS, RUTH DESIREÉ

Técnica asociada

Tema
En el próximo período, mi enfoque principal será continuar con las responsabilidades esenciales de mi rol, al mismo tiempo que fortalezco mi participación en proyectos estratégicos y mi desarrollo profesional. Continuaré ofreciendo asesoramiento y asistencia técnica al personal del INLAIN, y estaré disponible para colaborar en la prestación de servicios a terceros en el área de Microbiología. Un objetivo clave será mi activa participación en la realización de proyectos de investigación. En est... En el próximo período, mi enfoque principal será continuar con las responsabilidades esenciales de mi rol, al mismo tiempo que fortalezco mi participación en proyectos estratégicos y mi desarrollo profesional. Continuaré ofreciendo asesoramiento y asistencia técnica al personal del INLAIN, y estaré disponible para colaborar en la prestación de servicios a terceros en el área de Microbiología. Un objetivo clave será mi activa participación en la realización de proyectos de investigación. En este sentido, me comprometo a colaborar en la redacción de artículos científicos para su publicación en revistas internacionales con referato, así como en la preparación y presentación de trabajos en eventos científicos. Seguiré desempeñándome como curadora de la colección de microorganismos y bacteriófagos de interés científico e industrial del INLAIN, asegurando su correcto mantenimiento y documentación. Mantendré el orden y la preparación del material de laboratorio, la gestión de insumos y el control de stock de drogas, además de encargarme del mantenimiento de la página web del instituto. A nivel institucional, continuaré formando parte del Consejo de Dirección del INLAIN y del Comité de Evaluación de la Carrera del Personal de Apoyo. Mi principal objetivo en este período es la finalización de la Licenciatura en Ciencias y Tecnología de los Alimentos, con la redacción final y defensa de mi tesina de grado en la FIQ-UNL. Este logro no solo completará mi formación académica, sino que también me permitirá aplicar los conocimientos adquiridos en mis responsabilidades diarias. Además, continuaré tomando cursos relevantes para mi especialidad, lo que me permitirá estar actualizada sobre los últimos avances y contribuir de manera significativa a las actividades del instituto. Me comprometo a seguir aportando mis habilidades y conocimientos para mantener un impacto positivo y significativo en mi rol, colaborando en todas las áreas que requieran mi experiencia.
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Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE LACTOLOGIA INDUSTRIAL (INLAIN, CONICET-UNL)
Depende de
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Dirección:
SANTIAGO DEL ESTERO 2829, 3000 - Santa Fe - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Las tareas desarrolladas se orientan a la asistencia de Investigadores y Becarios, incluyendo: (i) preparación de medios de cultivos y material de vidrio, (ii) preparación de soluciones, (iii) control de uso, limpieza y mantenimiento de equipos, (iv) control de stock de material de laboratorio, (v) confección de planillas para registros de temperatura de estufas de cultivo, estufa de esterilización, uso de peachímetros, (vi) mantenimiento general del Bioterio, en lo que respecta a la limpieza, ... Las tareas desarrolladas se orientan a la asistencia de Investigadores y Becarios, incluyendo: (i) preparación de medios de cultivos y material de vidrio, (ii) preparación de soluciones, (iii) control de uso, limpieza y mantenimiento de equipos, (iv) control de stock de material de laboratorio, (v) confección de planillas para registros de temperatura de estufas de cultivo, estufa de esterilización, uso de peachímetros, (vi) mantenimiento general del Bioterio, en lo que respecta a la limpieza, esterilización de material, procesamiento de muestras, (vii) implementación y organización del Droguero del laboratorio, (viii) interiorización con el Cepario, lo que incluye organización del mismo, determinación de pureza de cepas y reactivación de las mismas, control y mantenimiento del stock. Además, se desarrollan tareas atendiendo a las normas de seguridad y bioseguridad establecidas por el Instituto. Todas las tareas detalladas son parte de los Proyectos de Investigación en ejecución dentro del Instituto. También se presta apoyo a Servicios a Terceros realizados para diversos comitentes.
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Líneas de Investigación

Microbiología de productos lácteos

Ingenierías y tecnologías

  • Otras ingenierías y tecnologías
  • Alimentos y bebidas
Capacidades Tecnológicas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos
Palabras Clave
PRODUCTOS LÁCTEOSDAIRY PRODUCTSINDUSTRIA LÁCTEABACTERIAS LÁCTICASDAIRY INDUSTRYLACTIC ACID BACTERIA
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