Comunidad CONICET
Investigadora asistente
Especialidad
Microbiología - Bacteriología
Disciplina Científica
Ciencias Agrarias
- Ingeniería de Procesos
Tema
BIOPRESERVACIÓN DE RESIDUOS DE CERVECERÍA MEDIANTE LA APLICACIÓN DE CEPAS PROBIÓTICAS PARA MEJORAR LA PRODUCCIÓN PORCINA
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL Y SALUD
(INBIAS, CONICET-UNRC)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
- FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICOQUIMICAS Y NATURALES
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| Dirección: |
| RUTA 8 KM 601, 5800 - Río Cuarto - Córdoba - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Estudio de la acción bioprotectora de bacterias ácido lácticas sobre microorganismos patógenos humanos y animales, con potencial aplicación en alimentos o como microorganismos probióticos en tracto gastrointestinal o vaginal.
Líneas de Investigación
Bacterias Ácido Lácticas
Ciencias naturales y exactas
- Ciencias biológicas
- Biología celular, microbiología
Capacidades Tecnológicas
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.5 - Microbiología
Palabras Clave
ANTIMICROBIAL ACTIVITYMICOLOGYBACTERIOLOGÍAMICOLOGíAACTIVIDAD ANTIMICROBIANABACTERIOLOGY
Formación Académica
2010 - 2015
Doctor en Ciencias Biológicas
DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA E INMUNOLOGIA, FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICOQUIMICAS Y NATURALES
2004 - 2010
Microbióloga
UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
Dirigida por:
GIORDANO, WALTER FABIAN
Carrera Investigador
GIORDANO, Walter Fabian
Carrera Investigador
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