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  3. MARIA EUGENIA SESTO CABRAL
Comunidad CONICET

SESTO CABRAL, MARIA EUGENIA

INVESTIGADOR ADJUNTO

ESPECIALIDAD:

biotecnologia Farmaceutica

Disciplina Científica:

Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos - Ingeniería de Procesos

Tema:

Nano celulosa bacteriana, reconversión tecnológica. Desarrollo de productos bioinspirados. . Bacterial nanocellulose, bioinspirated products development

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA FARMACEUTICA Y ALIMENTARIA (INBIOFAL, CONICET-UNT) Depende de
Dirección:
AV. KIRCHNER 1900, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

La Reconversión tecnológica, permite definir los procedimientos y mecanismos para aumentar la eficiencia de producción de forma altamente sostenible por medio de la adopción de tecnologías ya existentes en comunión con innovaciones locales, en particular, como investigadora me aboco al desarrollo de excipientes de origen bacteriano. En este marco también trabajo en el diseño de medios de cultivo, productos intermedios y productos terminados utilizando como materia prima Bacterias ácido lácticas y otras cepas productoras de celulosa de origen bacteriano.En el área de Biotecnología Farmacéutica, diseño formas farmacéuticas de aplicación tópica y trabajo en innovaciones en los métodos de control de calidad de medicamentos de origen biológico. Así mismo, desarrolle experiencia en marcos normativos y regulatorios para medicamentos y excipientes de origen bacteriano. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Desarrollo tecnológico de medicamentos de origen Biologico CIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUD - Biotecnología de la Salud - Otras Biotecnologías de la Salud
Reconversion tecnologica de Exopolisacaridos bacterianos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Biológicas - Otras Ciencias Biológicas

Capacidades Tecnológicas

  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.5. Microbiología
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.8. Biopolímeros
      • 6.3. Biomateriales de alto rendimiento
      • 6.9. Bioprocesos
      • 6.5. Nanomateriales biológicos
      • 6.12. Fermentación
      • 6.4. Biomateriales
      • 6.11. Procesamiento downstream
    • 4. Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.1. Tecnologías para bebidas
  • 9. Mediciones y normas
    • 6. Normas
      • 6.1. Normas de calidad
      • 6.2. Normas técnicas
  • 10. Protección del hombre y del medio ambiente
    • 2. Medio ambiente
      • 2.2. Tecnología / ingeniería medioambiental
      • 2.11. Tecnologías verdes / producción limpia
      • 2.1. Ecología
    • 3. Gestión de residuos
      • 3.9. Conversión de residuos en energía / recursos
      • 3.4. Reciclaje, recuperación
      • 3.1. Biotratamientos / compostaje / bioconversión
    • 4. Gestión de aguas
      • 4.11. Reciclaje de aguas residuales

Palabras Clave

BIOTECHNOLOGYPRODUCTS DESINGINNOVATIONPHARMACOTECHNOLOGYDESARROLLO DE PRODUCTOSINNOVACIONFARMACOTECNIABIOTECNOLOGIA

Formación Académica

2011 - 2012

Especialista en Docencia Superior Universitaria

DEPARTAMENTO DE CS.DE LA EDUCACION, FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS

2007 - 2010

Doctora en Ciencias Quimicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2000 - 2008

Farmaceutica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2000 - 2006

Licenciada en Quimica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN


Producción CyT

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