Comunidad CONICET
SESTO CABRAL, MARIA EUGENIA

Investigadora adjunta

Especialidad
biotecnologia Farmaceutica
Disciplina Científica
Desarrollo tecnológico y social proyectos complejos - Ingeniería de Procesos
Tema
Nano celulosa bacteriana, reconversión tecnológica. Desarrollo de productos bioinspirados.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE BIOTECNOLOGIA FARMACEUTICA Y ALIMENTARIA (INBIOFAL, CONICET-UNT)
Depende de
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Dirección:
AV. KIRCHNER 1900, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
La Reconversión tecnológica, permite definir los procedimientos y mecanismos para aumentar la eficiencia de producción de forma altamente sostenible por medio de la adopción de tecnologías ya existentes en comunión con innovaciones locales, en particular, como investigadora me aboco al desarrollo de excipientes de origen bacteriano. En este marco también trabajo en el diseño de medios de cultivo, productos intermedios y productos terminados utilizando como materia prima Bacterias ácido lácticas... La Reconversión tecnológica, permite definir los procedimientos y mecanismos para aumentar la eficiencia de producción de forma altamente sostenible por medio de la adopción de tecnologías ya existentes en comunión con innovaciones locales, en particular, como investigadora me aboco al desarrollo de excipientes de origen bacteriano. En este marco también trabajo en el diseño de medios de cultivo, productos intermedios y productos terminados utilizando como materia prima Bacterias ácido lácticas y otras cepas productoras de celulosa de origen bacteriano.En el área de Biotecnología Farmacéutica, diseño formas farmacéuticas de aplicación tópica y trabajo en innovaciones en los métodos de control de calidad de medicamentos de origen biológico. Así mismo, desarrolle experiencia en marcos normativos y regulatorios para medicamentos y excipientes de origen bacteriano.
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Líneas de Investigación

Desarrollo tecnológico de medicamentos de origen Biologico

Ciencias médicas y de la salud

  • Biotecnología de la salud
  • Otras biotecnologías de la salud

Reconversion tecnologica de Exopolisacaridos bacterianos

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Otras ciencias biológicas

Reconversion tecnologica de Exopolisacaridos bacterianos

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Otras ciencias biológicas

Desarrollo tecnológico de medicamentos de origen Biologico

Ciencias médicas y de la salud

  • Biotecnología de la salud
  • Otras biotecnologías de la salud
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología

6.4 - Micro- y nanotecnología relacionada con las ciencias biológicas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.3 - Biomateriales de alto rendimiento
  • 6.6.4 - Biomateriales
  • 6.6.5 - Nanomateriales biológicos
  • 6.6.8 - Biopolímeros
  • 6.6.9 - Bioprocesos
  • 6.6.11 - Procesamiento downstream
  • 6.6.12 - Fermentación

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.1 - Tecnologías para bebidas

9 - Mediciones y normas

9.6 - Normas

  • 9.6.1 - Normas de calidad
  • 9.6.2 - Normas técnicas

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.1 - Ecología
  • 10.2.2 - Tecnología / ingeniería medioambiental
  • 10.2.11 - Tecnologías verdes / producción limpia

10.3 - Gestión de residuos

  • 10.3.1 - Biotratamientos / compostaje / bioconversión
  • 10.3.4 - Reciclaje, recuperación
  • 10.3.9 - Conversión de residuos en energía / recursos

10.4 - Gestión de aguas

  • 10.4.11 - Reciclaje de aguas residuales
Palabras Clave
BIOTECNOLOGIADESARROLLO DE PRODUCTOSFARMACOTECNIAINNOVACIONBIOTECHNOLOGYPRODUCTS DESINGINNOVATIONPHARMACOTECHNOLOGY
Formación Académica

2011 - 2012

Especialista en Docencia Superior Universitaria

DEPARTAMENTO DE CS.DE LA EDUCACION, FACULTAD DE FILOSOFIA Y LETRAS

2007 - 2010

Doctora en Ciencias Quimicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2000 - 2008

Farmaceutica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN

2000 - 2006

Licenciada en Quimica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN