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Comunidad CONICET

ORDEN, ALEJANDRO AGUSTIN

INVESTIGADOR ADJUNTO

ESPECIALIDAD:

Biocatálisis y Productos Naturales

Disciplina Científica:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología - Ciencias Quimicas

Tema:

Bioproductos a partir de agricultura celular basada en el cultivo de tejidos y células vegetales y desarrollo de procesos de química verde . Bioproducts from cellular agriculture based on tissue and plant cell culture and development of green chemistry processes

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA QUIMICA (INTEQUI, CONICET-UNSL) Depende de
Dirección:
ALTE. BROWN 1455, 5700 - San Luis - Argentina

Contacto:

Enviar Mensaje

Experticia en CyT*

Mi interés en investigación se basa en el desarrollo de procesos quimioenzimáticos para obtener moléculas bioactivas. Uno de los objetivos está focalizado en la síntesis química de precursores alcaloidales derivados de alcaloides de Amaryllidaceae y su biotransformación con distintos agentes (hongos filamentosos, levaduras y cultivos de tejidos vegetales y enzimas aisladas). Para ello, realizamos la síntesis y caracterización de dichas moléculas empleando técnicas espectrométricas (RMN, GC-MS) y métodos analíticos (GC-FID, HPLC, etc). Además, tengo experiencia en técnicas microbiológicas y de cultivo de células vegetales para producción de metabolitos secundarios y para su uso en biocatálisis. Recientemente he iniciado una línea nueva de investigación para el desarrollo de fitoproductos con propiedades funcionales y nutricionales basadas en Agricultura Celular a partir de células indiferenciadas de plantas cultivadas in vitro. Por otro lado, estamos llevando a cabo una línea de investigación y transferencia para la biorremediación de efluentes provenientes de la industria química. *Información suministrada por el agente en SIGEVA

Líneas de Investigación

Biocatálisis y biotransformaciones. Biorremediación. Productos Naturales CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Química Orgánica

Capacidades Tecnológicas

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.4. Química orgánica
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.6. Otros procesos
      • 4.4. Destilación
      • 4.2. Extracción
  • 6. Ciencias biológicas
    • 2. Biología / Biotecnología
      • 2.9. Tecnología de enzimas
      • 2.5. Microbiología
      • 2.2. Biología celular y molecular
      • 2.4. Ensayos in vitro, experimentos
    • 6. Biotecnología industrial
      • 6.9. Bioprocesos

Palabras Clave

AGRICULTURA CELULARCELLULAR AGRICULTUREALCALOIDESQUIMIOENZIMÁTICOMETABOLITOS SECUNDARIOSBIORREMEDIACIÓNALKALOIDSCHEMOENZYMATICSECONDARY METABOLITESBIOREMEDIATIONCULTIVOS CELULARES VEGETALESPLANT CELL CULTURES

Formación Académica

2003 - 2008

DOCTOR EN BIOQUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

1994 - 2001

BIOQUIMICO

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Formación de Recursos Humanos en CyT

Codirector de

Producción CyT

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