MAGDALENA BELÉN ESPINO

ESPINO, MAGDALENA BELÉN

Investigadora adjunta

Especialidad

Diseño de Solventes Sostenibles

Disciplina Científica

Ciencias Quimicas - Ciencias Quimicas

Tema

?SISTEMAS EUTÉCTICOS BIOACTIVOS PARA LA OBTENCIÓN SOSTENIBLE DE EXTRACTOS DE A PARTIR DE HONGOS COMESTIBLES Y MEDICINALES?

Lugar de Trabajo

INSTITUTO DE BIOLOGIA AGRICOLA DE MENDOZA (IBAM, CONICET-UNCU)

Depende de

CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS

CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - MENDOZA (CCT MENDOZA)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

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Dirección:

ALTE. BROWN 500, 5505 - Chacras de Coria - Mendoza - Argentina

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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA

Magdalena B. Espino obtuvo su título de Farmacéutica (2011) y de Doctora en Farmacia (2019) en la Universidad Nacional de San Luis. Obtuvo una beca doctoral de Conicet (2014-2019), la tesis "Extractos de plantas medicinales de la región de cuyo como ingredientes activos en formulaciones tópicas", fue dirigida por la Dra. Silva y codirigida por la Dra. Gómez. Se desarrollaron metodologías sustentables de extracción de plantas nativas y determinar de metabolitos (HPLC-DAD), basadas en solventes e... Magdalena B. Espino obtuvo su título de Farmacéutica (2011) y de Doctora en Farmacia (2019) en la Universidad Nacional de San Luis. Obtuvo una beca doctoral de Conicet (2014-2019), la tesis "Extractos de plantas medicinales de la región de cuyo como ingredientes activos en formulaciones tópicas", fue dirigida por la Dra. Silva y codirigida por la Dra. Gómez. Se desarrollaron metodologías sustentables de extracción de plantas nativas y determinar de metabolitos (HPLC-DAD), basadas en solventes eutécticos naturales como alternativa a los orgánicos. A partir de los bioextractos se diseñaron formulaciones tópicas frente a Candida albicans. Posee una beca postdoctoral de Conicet Industria de la almendra plataformas analíticas sustentables para la revalorización de sus subproductos (2019-2021) dirigida por la Dra. Cerutti y codirigida por Dra. Piccoli. Se desarrolló como auxiliar de primera adhonorem, en la Fac. de Cs. Agrarias (2014). Es docente en ISFDT 9-002, en el Prof. de Qca. Actualmente es Investigadora Asistente y se enfoca en la bioactividad de sistemas bioeutecticos naturales.

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Líneas de Investigación

Química Analítica Sostenible

Ciencias naturales y exactas

Ciencias Quimicas
Química analítica

Química Analítica Sostenible

Ciencias naturales y exactas

Ciencias Quimicas
Química analítica

Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

5.1.1 - Química analítica

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
6.2.5 - Microbiología

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

8.1.2 - Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
8.1.5 - Tecnología de alimentos

8.2 - Calidad y seguridad alimentaria

8.2.1 - Métodos de análisis y detección
8.2.2 - Microbiología / toxicología / control de calidad de alimentos

8.3 - Micro y nanotecnologías relacionadas con los agroalimentos

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

10.2.11 - Tecnologías verdes / producción limpia

Palabras Clave

Plantas MedicinalesSubproductos industrialesQuímica Analítica SostenibleMedicinal PlantsIndustrial byproductsSustainable analytical chemistrySolventes eutécticos naturalesNatural Deep Eutectic Solvents

Formación Académica

2014 - 2019

Doctor en Farmacia

FACULTAD DE QUIMICA BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS

2016 - 2017

Profesor Universitario

UNIVERSIDAD "JUAN AGUSTIN MAZA"

2006 - 2011

Farmacéutica

FACULTAD DE QUIMICA BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS