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CONICET Community

ISLA NAVEIRA, ROCÍO

BECA INTERNA DOCTORAL

SPECIALITY:

Desarrollo de productos y subproductos con valor agregado

Scientific discipline:

Ciencias Agrarias - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Topic:

Extracción de Gadusol y Aminoácidos tipo Micosporina a partir de Recursos Marítimos Argentinos. Potenciales Aplicaciones Tecnológicas . Extraction of Gadusol and Mycosporine-Like Amino Acids from Argentine maritime resources. Potential Technological Applications.

Workplace

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES MARINAS Y COSTERAS - SUBSEDE INIDEP (IIMYC - SUBSEDE INIDEP, CONICET-UNMDP) Depends on
Address:
PLAYA GRANDE S/N, 7600 - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Licenciada en Química, con experiencia en química analítica, fotoquímica y aprovechamiento integral de recursos pesqueros.Tema de tesis Doctoral: Extracción de Gadusol y Aminoácidos tipo Micosporina a partir de Recursos Marítimos Argentinos. Potenciales Aplicaciones Tecnológicas *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Química Aplicada - Tecnología de alimentos CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS - Ciencias Químicas - Otras Ciencias Químicas

Technological Capacities

  • 5. Ciencias físicas y exactas
    • 1. Química
      • 1.3. Química inorgánica
      • 1.4. Química orgánica
      • 1.1. Química analítica
    • 4. Tecnologías de separación
      • 4.4. Destilación
      • 4.6. Otros procesos
      • 4.1. Procesos de filtración y con membranas
      • 4.2. Extracción
  • 7. Agricultura y recursos marinos
    • 3. Recursos marinos, Industrias pesqueras
      • 3.2. Pescado / pescaderías / tecnologías pesqueras
  • 8. Industria de agroalimentos
    • 1. Tecnologías para la industria de la alimentación
      • 1.2. Aditivos / ingredientes alimentarios / alimentos funcionales
      • 1.5. Tecnología de alimentos
      • 1.1. Tecnologías para bebidas

Key Words

AntioxidantsFishery resurcesPhotochemistryFotoquímicaAntioxidantesRecursos pesqueros

Education

2012 - 2018

Licenciada en Química

FACULTAD DE CS.EXACTAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA


Directed by
MASSA, AGUEDA ELENA
Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by

Science and Technology Production

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