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  2. Comunidad CONICET
  3. ROCÍO CECILIA ENNIS
Comunidad CONICET
ENNIS, ROCÍO CECILIA

Interna doctoral temas estratégicos

Especialidad
Geografía Rural
Disciplina Científica
Historia y Geografía
Tema
Lo que no se come: pérdida y desperdicio de alimentos a partir del análisis de la producción convencional y agroecológica en el Cinturón Hortícola platense
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES (IDIHCS, CONICET-UNLP)
Depende de
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Dirección:
CALLE 51 E/124 Y 125 S/N, 1925 - Ensenada - Buenos Aires - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Licenciada en Geografía por la FaHCE (UNLP), mi tesis de grado trató sobre la Pérdida y Desperdicios de Alimentos en el Cinturón Hortícola Platense desde un enfoque cualitativo, con énfasis en temáticas como la agroecología y la soberanía alimentaria.
Líneas de Investigación

GEOGRAFIA RURAL

Ciencias sociales

  • Geografía económica y social
  • Otras geografía económica y social
Capacidades Tecnológicas

7 - Agricultura y recursos marinos

7.1 - Agricultura

  • 7.1.4 - Gestión de cosechas
  • 7.1.5 - Horticultura
  • 7.1.6 - Pesticidas

8 - Industria de agroalimentos

8.1 - Tecnologías para la industria de la alimentación

  • 8.1.3 - Empaquetado / manipulación de alimentos
  • 8.1.4 - Procesado de alimentos

10 - Protección del hombre y del medio ambiente

10.2 - Medio ambiente

  • 10.2.1 - Ecología
  • 10.2.2 - Tecnología / ingeniería medioambiental
  • 10.2.6 - Biodiversidad / Herencia natural
  • 10.2.9 - Reducción del cambio climático
  • 10.2.10 - Contaminación del terreno y de aguas subterráneas
  • 10.2.11 - Tecnologías verdes / producción limpia

10.3 - Gestión de residuos

  • 10.3.1 - Biotratamientos / compostaje / bioconversión
  • 10.3.4 - Reciclaje, recuperación

11 - Asuntos sociales y económicos

11.1 - Modelos de desarrollo socioeconómico, aspectos económicos

11.4 - Tecnología, sociedad y empleo

11.5 - Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades

11.6 - Participación de los ciudadanos

Palabras Clave
PERDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOSHORTICULTUREFOOD LOSS AND WASTEHORTICULTURAAGROECOLOGIAAGROECOLOGY
Formación Académica

2012 - 2019

Licenciada en Geografía

FACULTAD DE HUMANIDADES Y CS.DE LA EDUCACION, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

Formación de RRHH
Dirigida por:
CRAVIOTTI, CLARA VIRGINIA
Carrera Investigador
CRAVIOTTI, Clara Virginia Carrera Investigador
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