CONICET Community

GONZÁLEZ, PAULA BELÉN

Internal doctoral fellowship co-financed with a university

SPECIALITY:

Tecnología de alimentos

Scientific discipline:

Food engineering and Biotechnology

Topic:

Analytical characterization of extracts from Cannabis produced in Entre Ríos and evaluation of their effects in a model of neurodevelopmental alterations during early life

Workplace

INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DE ENTRE RIOS (ICTAER, CONICET-UNER) Depends on
Address:
PTE. PERON 1154, E2820 - Gualeguaychú - Entre Ríos - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Farmacéutica recibida en la Facultad de Ciencias Exactas en la UNLP (Universidad Nacional de La Plata). Actualmente soy becaria doctoral interna de UNER-CONICET y curso el Doctorado en Ingeniería con mención en Ciencia y Tecnología de Alimentos dictado por la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER. Mi plan de trabajo se denomina Diseño y caracterización de sistemas de encapsulación de cannabinoides para mejorar su estabilidad y biodisponibilidad y evaluación de sus efectos en un modelo in vivo del trastorno del espectro autista. Pertenezco al grupo DyMACRER (Desarrollo y Mejoramiento de Alimentos de Calidad a partir de Recursos de Entre Ríos) con lugar de trabajo en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER) de doble dependencia CONICET-UNER, sede Facultad de Bromatología de Gualeguaychú. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Aceite de cannabis - compuestos bioactivos Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages
Aceite de cannabis - compuestos bioactivos Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages
Aceite de cannabis - compuestos bioactivos Engineering and technologies - Other engineering and technologies - Food and beverages

Technological Capacities

  • 6. Biological sciences
    • 1. Medicine, Human Health
      • 1.12. Neurology, Brain Research
      • 1.5. Diagnostics, Diagnosis
      • 1.2. Clinical Research, Trials
      • 1.24. Emergency medicine
      • 1.13. Pharmaceutical Products/Drugs

Key Words

INVESTIGACIONES CLÍNICAS ENSAYOSDIAGNÓSTICOS DIAGNOSISNEUROLOGÍA INVESTIGACIÓN CEREBRALCLINICAL RESEARCH TRIALSDIAGNOSTICS DIAGNOSISNEUROLOGY BRAIN RESEARCH

Education

2011 - 2018

Farmacia

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2011 - 2017

Tecnicatura Universitaria en Química

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Directed by
SOSA, NATALIA
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
REINES, ANALIA GABRIELA
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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