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GONZÁLEZ, PAULA BELÉN

BECA INTERNA DOCTORAL COFINANCIADA CON UNIVERSIDAD

SPECIALITY:

Tecnología de alimentos

Scientific discipline:

Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Topic:

Caracterización analítica de extractos de Cannabis de origen regional y evaluación de sus efectos en un modelo de alteración del neurodesarrollo en la vida temprana . Analytical characterization of extracts from Cannabis produced in Entre Ríos and evaluation of their effects in a model of neurodevelopmental alterations during early life

Workplace

INSTITUTO DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS DE ENTRE RIOS (ICTAER, CONICET-UNER) Depends on
Address:
PTE. PERON 1154, E2820 - Gualeguaychú - Entre Ríos - Argentina

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S&T Expertise*

Farmacéutica recibida en la Facultad de Ciencias Exactas en la UNLP (Universidad Nacional de La Plata). Actualmente soy becaria doctoral interna de UNER-CONICET y curso el Doctorado en Ingeniería con mención en Ciencia y Tecnología de Alimentos dictado por la Facultad de Ciencias de la Alimentación de la UNER. Mi plan de trabajo se denomina ?Diseño y caracterización de sistemas de encapsulación de cannabinoides para mejorar su estabilidad y biodisponibilidad en un modelo in vivo del trastorno del espectro autista?. Pertenezco al grupo DyMACRER (Desarrollo y Mejoramiento de Alimentos de Calidad a partir de Recursos de Entre Ríos) con lugar de trabajo en el Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Entre Ríos (ICTAER) de doble dependencia CONICET-UNER, sede Facultad de Bromatología de Gualeguaychú. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Aceite de cannabis - compuestos bioactivos INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas
Aceite de cannabis - compuestos bioactivos INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS - Otras Ingenierías y Tecnologías - Alimentos y Bebidas

Technological Capacities

  • 6. Ciencias biológicas
    • 1. Medicina, Salud humana
      • 1.12. Neurología, investigación cerebral
      • 1.5. Diagnósticos, diagnosis
      • 1.2. Investigaciones clínicas, ensayos
      • 1.24. Medicina de urgencias
      • 1.13. Productos farmacéuticos / medicamentos

Key Words

INVESTIGACIONES CLÍNICAS ENSAYOSDIAGNÓSTICOS DIAGNOSISNEUROLOGÍA INVESTIGACIÓN CEREBRALCLINICAL RESEARCH TRIALSDIAGNOSTICS DIAGNOSISNEUROLOGY BRAIN RESEARCH

Education

2011 - 2018

Farmacia

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

2011 - 2017

Tecnicatura Universitaria en Química

FACULTAD DE CS.EXACTAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA


Directed by
SOSA, NATALIA
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
REINES, ANALIA GABRIELA
Scientific Research Career at CONICET

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