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RUIZ SÁNCHEZ, PABLO SEBASTIÁN

Internal doctoral fellowship

SPECIALITY:

Desarrollo de técnicas analíticas cromatográficas en contaminantes, fármacos y alimentos

Scientific discipline:

Chemical Sciences - Food engineering and Biotechnology

Topic:

Partículas nanoestructuradas para la extracción de pesticidas en muestras de interés ambiental y agropecuario.

Workplace

LABORATORIO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE METODOS ANALITICOS (LIDMA, UNLP) Depends on
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA (UNLP)
    • FACULTAD DE CS.EXACTAS
Address:
CALLE 47 Y 115 S/N - La Plata - Buenos Aires - Argentina

Contact:

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S&T Expertise*

Conformé el área Instrumental como analista Senior en farmacéuticas y centros de aseguramiento de calidad de carácter nacional e internacional. Manejo técnicas de HPLC, UPLC con detección UV-VIS, DAD, FLD, PAD y RI y GC con detección FID, ECD, NPD y MS para el análisis de contaminantes (TPH´s, VOC´s, Pesticidas y HAP´s) y componentes alimenticios (azúcares, sucralosa, cafeína, colesterol, perfil lipídico, vitaminas, entre otros). Manejo técnicas para cuantificación de principios activos en medicina humana y veterinaria. Formé parte del equipo de investigación para el desarrollo y optimización de métodos de análisis cromatográficos de grupos de sustancias de plaguicidas, agroquímicos como: 6- BAP, fenbendazole, ivermectina, etión, cipermetrina, cannabinoides, entre otros.Divulgación de resultados mediante artículos científicos en conjunto con instituciones académicas de Ecuador.Transferencia de desarrollos metodológicos a sector alimentario y farmacéutico para su reproducción y aprovechamiento. Formo parte del LIDMA - UNLP en proyectos de sample prep empleando MOFs. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Desarrollo de técnicas para análisis cromatográficos. Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Analytical chemistry
Optimización de métodos para la determinación de contaminantes, componentes alimenticios y principios activos. Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Other chemical sciences

Technological Capacities

  • 5. Physical and exact sciences
    • 1. Chemistry
      • 1.1. Analytical Chemistry
      • 1.4. Organic Chemistry
    • 4. Separation Technologies
      • 4.3. Adsorption
      • 4.4. Distillation
      • 4.2. Extraction
      • 4.1. Filtration and Membrane Processes
  • 6. Biological sciences
    • 1. Medicine, Human Health
      • 1.13. Pharmaceutical Products/Drugs
  • 8. Agrofood industry
    • 1. Technologies for the food industry
      • 1.3. Food Packaging/Handling
      • 1.4. Food Processing
      • 1.2. Food Additives/Ingredients/Functional Food
      • 1.5. Food Technology
    • 2. Food quality and safety
      • 2.2. Food Microbiology/Toxicology/Quality Control
      • 2.1. Detection and Analysis methods
  • 9. Measurements and standards
    • 6. Standards
      • 6.2. Technical Standards
      • 6.1. Quality Standards
    • 5. Reference Materials
  • 10. Protecting man and the environment
    • 2. Environment
      • 2.3. Measurement and Detection of Pollution
      • 2.10. Soil and Groundwater Pollution

Key Words

Desarrollo de Métodos CromatográficosAnalista seniorR&D chromatographic methodsSenior AnalistCromatografía Columnas analíticasContaminantesPesticidasHidrocarburos aromáticos policíclicosHidrocarburos totales de petróleoChromatographyAnalytical columnsContaminantsPesticidesPolycyclic aromatic hydrocarbonsTotal petroleum hydrocarbon

Education

2008 - 2014

Ingeniero de Alimentos

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERÍA E INDUSTRIAS, UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL


Directed by
KEUNCHKARIAN, SONIA
Scientific Research Career at CONICET
Co-directed by
ARNAL, PABLO MAXIMILIANO
Scientific Research Career at CONICET

Science and Technology Production

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