Comunidad CONICET
GIMÉNEZ MARTÍNEZ, PABLO DARIAN

Investigador asistente

Especialidad
Loque Americana / Sanidad Apícola
Disciplina Científica
Ciencias Agrarias - Veterinaria
Tema
Economía circular aplicada en la apicultura: Suplemento nutricional para el mejoramiento integral de la colmena de abejas melíferas mediante la revalorización de residuos agroindustriales
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION, SANIDAD Y AMBIENTE (IIPROSAM, CONICET-UNMDP)
Depende de
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Dirección:
FUNES 3350, 7600 - Mar del Plata - Buenos Aires - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Especialista en sanidad, nutrición y microbiología apícola. Mi trayectoria inicial se enfocó en el estudio de Paenibacillus larvae, agente causal de la loque americana, y en el desarrollo de alternativas naturales para su control.Actualmente, mi investigación se orienta hacia el diseño de suplementos nutricionales funcionales obtenidos a partir de la reutilización de residuos agroindustriales, bajo el paradigma de la bioeconomía circular. Trabajo en la caracterización microbiológica y molecular... Especialista en sanidad, nutrición y microbiología apícola. Mi trayectoria inicial se enfocó en el estudio de Paenibacillus larvae, agente causal de la loque americana, y en el desarrollo de alternativas naturales para su control.Actualmente, mi investigación se orienta hacia el diseño de suplementos nutricionales funcionales obtenidos a partir de la reutilización de residuos agroindustriales, bajo el paradigma de la bioeconomía circular. Trabajo en la caracterización microbiológica y molecular del impacto de estos subproductos sobre la microbiota intestinal, la respuesta inmune y el rendimiento productivo de Apis mellifera.Mi objetivo es contribuir al desarrollo de estrategias sustentables que integren sanidad apícola, nutrición y valorización de residuos orgánicos.
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Líneas de Investigación

Compuestos naturales para el control de P. larvae

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

Compuestos naturales para el control de P. larvae

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

Valorización de residuos agroindustriales para el desarrollo de suplementos funcionales en apicultura

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología

Valorización de residuos agroindustriales para el desarrollo de suplementos funcionales en apicultura

Ciencias naturales y exactas

  • Ciencias biológicas
  • Biología celular, microbiología
Capacidades Tecnológicas

5 - Ciencias físicas y exactas

5.1 - Química

  • 5.1.4 - Química orgánica

5.4 - Tecnologías de separación

  • 5.4.2 - Extracción
  • 5.4.4 - Destilación
  • 5.4.6 - Otros procesos

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
  • 6.2.5 - Microbiología
  • 6.2.7 - Toxicología
Palabras Clave
Agroindustrial wasteResiduos agroindustrialesPaenibacillus larvaeMetabolitos secundariosEconomía CircularSecondary metabolitesCircular economy
Formación Académica

2016 - 2020

Doctor en Biologia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

2007 - 2015

Licenciado en Ciencias Biologicas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA

Formación de RRHH
Codirigido por:
QUINTANA, SILVINA
Carrera Investigador
QUINTANA, Silvina Carrera Investigador