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CONICET Community

PONCE, NORA MARTA ANDREA

Independent researcher

SPECIALITY:

POLISACARIDOS DE PAREDES CELULARES

Scientific discipline:

Process Engineering - Chemical Sciences

Topic:

POLYSACCHARIDES FROM NATURAL RENEWABLE SOURCES. Polysaccharides from brown seaweeds, fruits and other plant materials. Structure, biological activity & technological applications.

Workplace

CENTRO DE INVESTIGACIONES EN HIDRATOS DE CARBONO (CIHIDECAR, CONICET-UBA) Depends on
Address:
INTENDENTE GÜIRALDES 2160, piso 3, C1428EHA - Capital Federal - Argentina

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S&T Expertise*

Estudio de los polisacáridos de paredes celulares de algas, frutos y pepinos de mar. Aislamiento de los distintos polisacáridos utilizando diferentes solventes de extracción de acuerdo al producto a obtener. Fraccionamiento de los mismos utilizando cromatografía de permeación por geles e intercambio iónico, y precipitación con sales de amonio cuaternario.Análisis químico de los extractos y fracciones obtenidos mediante métodos colorimétricos y turbidimétricos. Estudio de la composición de los poliscáridos utilizando cromatografía gaseosa previa hidrólisis y derivatización de los mismos.Análisis estructural de los polisacáridos obtenidos mediante distintas técnicas de metilación y resonancia magnética nuclear.Evaluación de la actividad biológica de los polisacáridos. *Information provided by the agent in SIGEVA

Lines of Investigation

Polisacáridos de paredes celulares de algas, frutos y pepinod de mar Natural and exact sciences - Chemical Sciences - Other chemical sciences

Key Words

Algas pardasFucoidanosPectinasBrown SeaweedFucoidansPectinsCondroitinas fucosiladasChondroitin fucosylated

Education

2002 - 2007

Doctor en Farmacia

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO

1993 - 1999

Farmaceutica

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO


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