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VERGARA, MARIANELA BEATRIZ

BECA INTERNA DOCTORAL

SPECIALITY:

Monitoreo y optimización de procesos

Scientific discipline:

Ingeniería de Procesos - Ingeniería de alimentos y Biotecnología

Topic:

Desarrollo de herramientas para el modelado, optimización y estimación de estados, aplicadas al cultivo heterótrofo de microalgas para mejorar el perfil nutricional de alimentos. Revalorización de residuos de bodegas. . Tools development for modeling, optimization and states estimation, applied to the heterotrophic microalgae culture to improve food nutritional profile. Wine industry waste revaluation.

Workplace

INSTITUTO DE INGENIERIA QUIMICA Depends on
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN JUAN (UNSJ)
    • FACULTAD DE INGENIERIA
Address:
AV. SAN MARTIN OESTE 1109, 5400 - San Juan - Argentina

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Education

2021 - 2023

PROFESOR/A (EN LA DISCIPLINA CORRESPONDIENTE AL TÍTULO DE.BASE) q

FACULTAD DE EDUCACION, UNIVERSIDAD CATOLICA DE CUYO

2001 - 2009

Bioquímica nacional

FACULTAD DE QUIMICA, BIOQUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN LUIS


Directed by
SCAGLIA, GUSTAVO JUAN EDUARDO
Scientific Research Career at CONICET

Co-directed by
RODRIGUEZ AGUILAR, LEANDRO PEDRO FAUSTINO
Scientific Research Career at CONICET

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