Comunidad CONICET
Postdoctoral (interna)
Especialidad
Bioinoculantes
Disciplina Científica
Bioquímica y Biología Molecular
- Ciencias Agrarias
Tema
Estudio del impacto de la inoculación de semillas de leguminosas con cepas de Pseudomonas stutzeri, sobre la capacidad noduladora de cultivos.
Lugar de Trabajo
INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
(INSIBIO, CONICET-UNT)
Depende de
- CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
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| Dirección: |
| CHACABUCO 461, 4000 - San Miguel de Tucumán (Est. Tucumán) - Tucumán - Argentina |
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Resumen
Información suministrada por el agente en
SIGEVA
Experiencia en el desarrollo y manejo de fermentaciones a escala laboratorio y piloto usando levaduras y bacterias lácticas para la elaboración de vino y sidra. Actividad proteolítica bacteriana. Manejo de técnicas empleadas para la determinación de actividades biológicas como antioxidantes y antihipertensiva.
Líneas de Investigación
Fermentaciones
Ciencias agrícolas
- Biotecnología agropecuaria
- Biotecnología agrícola y biotecnología alimentaria
Capacidades Tecnológicas
6 - Ciencias biológicas
6.2 - Biología / Biotecnología
- 6.2.4 - Ensayos in vitro, experimentos
- 6.2.5 - Microbiología
- 6.2.9 - Tecnología de enzimas
6.6 - Biotecnología industrial
- 6.6.9 - Bioprocesos
- 6.6.12 - Fermentación
Palabras Clave
CIDERBIOLOGICAL ACTIVITIESACTIVIDADES BIOLÓGICASMALOLACTIC FERMENTATIONFERMENTACION MALOLACTICASIDRA
Formación Académica
2017 - 2023
Doctora en Bioquímica
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
2006 - 2017
Licenciada en Biotecnología
FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA, UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
Dirigida por:
DE CRISTOBAL, RICARDO EZEQUIEL
Carrera Investigador
DE CRISTOBAL, Ricardo Ezequiel
Carrera Investigador
Codirigida por:
VINCENT, PAULA ANDREA
Carrera Investigador
VINCENT, Paula Andrea
Carrera Investigador
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Contacto