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GARAZI, DÉBORA
INVESTIGADOR ASISTENTE
SPECIALITY:
Historia del trabajo/Estudios de género/ Historia de la familiaScientific discipline:
Historia y Geografía - Sociología, Comunicación Social y DemografíaTopic:
Cocina, trabajo y género: experiencias y representaciones del trabajo en el sector gastronómico marplatense en la segunda mitad del siglo XX . Cooking, work and gender: experiences and representations of work in the gastronomic sector of Mar del Plata in the second half of the 20th centuryWorkplace
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS SOCIALES Depends on
- UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES (UNQ)
| Address: | |
| ROQUE SAENZ PE?A 352, B1876BXD - Bernal - Buenos Aires - Argentina |
Contact:
S&T Expertise*
Sus temas de investigación están vinculados a la historia social del trabajo desde una perspectiva de género, en la segunda mitad del siglo XX. Ha focalizado en el sector de los servicios personales y en los procesos de feminización y masculinización de las ocupaciones. Indaga en las implicancias de los vínculos y superposiciones entre el trabajo doméstico no remunerado y el trabajo remunerado para el mercado. Su perspectiva de análisis busca dar cuenta del modo en que el género constituye un elemento clave en la creación, man¬tenimiento y refuerzo de desigualdades en el mercado de trabajo que, además, se articula con otros clivajes de desigualdad, como la clase, el origen migratorio y la edad, los cuales se constituyen uno a otro tanto histórica como espacialmente. Actualmente sus investigaciones son sobre el trabajo en el sector gastronómico marplatense. Utiliza los métodos de investigación propios de la Historia Social, tal como el análisis de documentación escrita de diversos orígenes, así como la Historia Oral. *Information provided by the agent in SIGEVALines of Investigation
Historia Social del trabajo- Estudios de Género
HUMANIDADES - Historia y Arqueología - Historia (la historia de la Ciencia y Tecnología va en 6.3 "Filosofía, Ética y Religión", mientras que la historia de cada ciencia en particular va en su respectivo encabezado)
Technological Capacities
- 11. Asuntos sociales y económicos
- 1. Modelos de desarrollo socioeconómico, aspectos económicos
- 5. Infraestructuras para las ciencias sociales y humanidades
- 2. Educación y formación
- 4. Tecnología, sociedad y empleo
Key Words
GENDERSERVICESWORKSERVICIOSGÉNEROTRABAJO
Education
2014 - 2018
Doctora de la Universidad Nacional de Quilmes en Ciencias Sociales y Humanas
UNIVERSIDAD NACIONAL DE QUILMES
2007 - 2013
Licenciada en Historia
FACULTAD DE HUMANIDADES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
2007 - 2013
Profesora en Historia
FACULTAD DE HUMANIDADES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA
BIERNAT, CAROLINA
Scientific Research Career at CONICET
PEREZ, INES
Scientific Research Career at CONICET
Science and Technology Production
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