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Comunidad CONICET
TADDIA, ANTONELA

Profesional adjunta

Tema
Durante el próximo período, propongo continuar con las tareas actualmente desarrolladas, reforzando mi compromiso con cada una de ellas y asegurando su ejecución con responsabilidad y eficiencia. Particularmente, continuaré participando activamente en el laboratorio de fermentación, colaborando tanto en tareas experimentales como en la preparación de insumos y reactivos necesarios para el desarrollo de los proyectos de investigación
Lugar de Trabajo
INSTITUTO DE PROCESOS BIOTECNOLOGICOS Y QUIMICOS ROSARIO (IPROBYQ, CONICET-UNR)
Depende de
  • CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS
  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO
    • FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS
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Dirección:
MITRE 1998, S2000FWF - Rosario - Santa Fe - Argentina
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Resumen Información suministrada por el agente en SIGEVA
Mi experticia se basa en la producción de enzimas de interés industrial (como las hidrolasas) a partir de hongos filamentosos y en la producción de biosurfactantes a partir de bacterias. En la optimización de la fermentación de hongos y bacterias utilizando diseños estadísticos. En el estudio de la producción de las biomoléculas utilizando desechos agroindustriales. Por otro lado, en el proceso de downstream de biomoléculas con importancia industrial y farmacológica, tengo experiencia en el es... Mi experticia se basa en la producción de enzimas de interés industrial (como las hidrolasas) a partir de hongos filamentosos y en la producción de biosurfactantes a partir de bacterias. En la optimización de la fermentación de hongos y bacterias utilizando diseños estadísticos. En el estudio de la producción de las biomoléculas utilizando desechos agroindustriales. Por otro lado, en el proceso de downstream de biomoléculas con importancia industrial y farmacológica, tengo experiencia en el estudio de sistemas bifásicos acuosos convencionales y no convencionales. También la aplicación de polímeros inteligentes para la precipitación selectiva de proteínas. En la utilización de cromatografía de intercambio iónico, interacción hidrofóbica y exclusión molecular. En la utilización de solventes para la extracción de moléculas. En la utilización de HPLC como herramienta de identificación. En el análisis de secretomas identificados por espectrometría de masa. Estudio de la estabilidad de enzimas en diferentes condiciones.
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Líneas de Investigación

Producción y purificación de enzimas y biosurfactantes

Ingenierías y tecnologías

  • Biotecnología industrial
  • Biotecnología industrial
Capacidades Tecnológicas

6 - Ciencias biológicas

6.2 - Biología / Biotecnología

  • 6.2.1 - Bioquímica / biofísica
  • 6.2.9 - Tecnología de enzimas

6.6 - Biotecnología industrial

  • 6.6.11 - Procesamiento downstream
  • 6.6.12 - Fermentación
Palabras Clave
BIOSURFACTANTEBIOSURFACTANTFERMENTATIONFERMENTACIONENZIMASENZYMEPURIFICATIONEXTRACTIONEXTRACCIONPURIFICACION
Formación Académica

2021 - 2022

Profesor Universitario para la Educación Secundaria y Superior

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACION Y PSICOPEDAGOGIA, UNIVERSIDAD ABIERTA INTERAMERICANA

2016 - 2020

Doctora en Ciencias Biológicas

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

2006 - 2015

Licenciada en Biotecnología

FACULTAD DE CIENCIAS BIOQUIMICAS Y FARMACEUTICAS, UNIVERSIDAD NACIONAL DE ROSARIO

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