Análisis de productos enzimáticos comerciales

Technological service

Detail:

Durante el servicio se realizan determinaciones de las distintas actividades enzimáticas que componen el producto, utilizando métodos espectofotométricos, cromatográficos y electroforéticos.

Methodology:

Las determinaciones pueden incluir medidas de actividad, análisis de la composición, ensayos de estabilidad e inhibición.